Koh Kolac
U poplavi recepata smuti pa prospi kako ih ja nazivam polako ali sigurno izčezavaju stari provereni recepti.
Koh kolac. 3 jaja 1 solja secera solja je 2 dcl 1 solja mlijeka 1 solja ulja 2 izrendane jabuke 2 solje griza. Polako dodavati 12 kašika griza vrlo je bitno znati da za koh treba uvek duplo griza u odnosu na jaja. Pravi starinski recept za koh je vrlo prost i lak za spremanje a opet stekla sam utisak da se pravi sve manje i manje. Ispeceni kolac zaliti sa mlijekom i vanilinim secerom.
Smanjite temperaturu na 200 stepeni i dovršite pečenje. Koh se vrlo jednostavno i brzo sprema zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. 3 dcl mlijeka 3 dcl secera. This cake is also most commonly referred to as a depression era cake.
2 solje mljevenih oraha 1 kesica praska za pecivo 1 kesica vanile secera. 3 jaja 1 solja secera 1 vanilin secer 1 solja brasna 1 solja griza 1 solja ulja 1 solja mleka 1 prasak za pecivo 1 solja dzema kolac se pece na 180c oko 25 m. čim se izvadi iz rerne prelije se polako kutlačom tako da ne ubije testo. Ovaj kolac je jako jednostavan za napraviti dosta je socan i nije puno sladak pa ko voli neka izvoli sastojci.
Ostavite da koh upije veći deo tečnosti pa secite i služite. Kad je pri kraju skuvati litar mleka sa 5 7 kašika šećera i 2 3 kesice valnilnin šećera tako da provri kada je gotova kora. Pecite na 220 stepeni dok koh ne porumeni i naraste. Za spremanje poslastice neophodno je pripremiti jaja šećer griz brašno prašak za pecivo mleko vanil šećer.
Mleko ugrejte zašećerite ga sa preostale 2 kašike šećera dodajte vanilin šećer i njime prelijte koh. Po zelji mozete dodati malo obicnog secera ko voli slade ja nisam jer mi je ovako bas dobar.