Mikro Bilje
Microgreens su mladi izdanci biljaka u fazi razvoja većoj od klica a manjoj od beby povrća koji imaju od dva do četiri listića.
Mikro bilje. Mikro bilje preporučujemo svima od rane mladosti do pozne starosti. Uzgajajte kao godišnju ili cvetnicu kratkog veka. Upravo u toj fazi biljka luči najviše hranljivih materija formirajući omotač kojim se štiti od uticaja spoljašnjih faktora. Mikro biljke se mogu gajiti tokom cele godine a prednost je što uzgoj ne zahteva mnogo prostora pa će prozorska daska u stanu sasvim dobro poslužiti.
Mikro grincajg kaže prvih par dana raste u tami odnosno kada proklija pohranjuje se zbog fotosinteze na svjetlost umjetnu lampe ili prirodnu. Za izrasti treba oko tri tjedna. Probajte đenoveze za klasičnu aromu limun za trag citrusa ili sijamsku kraljicu za jedinstveni začinski ukus. Povrće uzgojeno u našem mikro vrtu kao i organsko povrće koje sami uzgojimo u vrtovima tijekom sezona neusporedivo su ukusniji zdraviji i privlačniji od hrane koju danas nalazimo na tržnicama ma koliko ona lijepo izgledala.
Mikro povrće mikro bilje ili mikro zelenilš eng. Keleraba mikro keleraba ima vrlo nežan i blag ukus. Mogu da ga koriste restorani i hoteli kao i svaki pojedinac koji želi da poboljža i usavrši svoju ishranu. Ranije smo spomenuli da mikro zelenje skriva tajne super energije.
Ukoliko nemate vremena koje biste posvetili ovom poslu svoj kuhinjski prostor i svoja jela možete obogatiti mikro biljčicama iz naše ponude. Biljki ovisno o vrsti godišnjem dobu i sl. Pa više i nisu toliko tajne. Tu je mikro povrće za uzgoj koje nam te predstojeće dane može učiniti ljepšima i lakšima za podnijeti.
Začinsko bilje uzgajano kao sobno je uglavnom manje produktivno ali vam i dalje pružaju mnogo ukusa u svežoj hrani koju pripremate. Mikro bosiljak je dobar izvor vitamina a k i c takođe kalcijuma gvožđa folata magnezijuma i omega 3 masnih kiselina. Uzgajanje mikropovrća postaje sve popularnije to su mladi izdanci povrća veći od klica i manji od rasada visina biljaka u trenutku berbe je od 2 5 cm do 10 cm u zavisnosti od vrste. U salatama kao prilog mesu za pojačavanje ukusa pesto soseva samostalno u sendvičima burgerima.
Mikro zelenje je tada bilo isključivo kao specijalitet za ekskluzivne restorane a danas ga sve više možemo pronaći i u malo prodaji za kućne potrebe čak i kod nas. Pritisnite enter da pretražite.