Limunova Trava
Limunska trava ima nešto slađi i blaži okus nego limun a kao začin se uglavnom koristi donji bijeli ili blijedozeleni dio stabljike iako se mogu upotrebljavati i listovi.
Limunova trava. Limunova trava potiče iz indije i ima broja lekovita svojstva. Limunova trava se najvise koristi u tajlandskoj i vijetnamskoj kuhinji i to za sve od marinade supe salate wok jela ribe piletine i ostalog pa cak i za deserte. Limunova trava potiče iz tropskih krajeva južne i jugoistočne azije i australije. Limunska trava mirisom i okusom podsjeća na limun dok se u mnogim istočnim kuhinjama koristi kao začin.
Cymbopogon citratus je busenasta tropska biljka koja nalikuje travi te je stabljikom nalik na lukovicu. Može da se kombinuje sa drugim lekovitim biljkama jer ima jak citrusan miris i ukus. Također štiti i od djelovanja slobodnih radikala u organizmu. Fitoterapeuti i kozmetičari izuzetno cene njeno eterično ulje ali i druge pripravke poput ukusnog čaja.
U pitanju je višegodišnja tropska i suptropska biljka koja se koristi između ostalog i kao začin. Ona čisti na fantastičan i blagotvoran način sve tipove kože pa stoga ne morate se bojati da li odgovara vašem tipu kože. Limunova trava ima dugo tanko sivozeleno lišće i lukovičastu osnovu. S obzirom na to da se njome može poboljšati okus raznih jela limunska trava se sve češće počinje koristiti i u zapadnjačkoj kuhinji.
Limunova trava će je regenerisati i delovaćete svežije i mlađe. Limunova trava se koristi kao začin čaji i u kombinaciji sa drugim lekovitim biljkama. Stoga je čaj odličan izbor za one koji žele smanjiti broj kilograma ali i zaštititi se od raka. Ova aromatična biljka potiče iz indije i najviše se koristi u azijskoj kuhinji.
Temeljno će vam očistiti pore koža će vam postati čvršća a limunova trava deluje i kao prirodan tonik. Limunova trava je lekovita biljka koja se u narodu još zove i citronovac. Limunova trava cymbopogon citratus je biljka koja se uobičajeno koristi u azijskoj kuhinji ali koja obezbeđuje i terapeutske i medicinske blagodeti kod nas se često meša azijska biljka limun trava sa matičnjakom njena antibakterijska antimikrobska antioksidantna i terapeutska svojstva čine je korisnom alternativnim ili dopunskim lekom za širok spektar oboljenja bez obzira da li se koriste suvi listovi za čaj ili izdvojeno eterično ulje limunova trava je od velike koristi za zdravlje. Limunska trava sadrži antioksidativno eterično ulje citral koje potiče razgradnju masnoće u predjelu abdomena.
Zbog velikih mogućnosti upotrebe prvenstveno u ishrani limunova trava se dosta gaji također širom svijeta posebno u sad ova biljka ima oko 50 različitih vrsta a koriste se tek dvije. Limunova trava će je regenerisati i delovaćete svježije i mlađe. Temeljno će vam očistiti pore koža će vam postati čvršća a limunova trava djeluje i kao prirodan tonik. čaj od limunske se ne preporučuje trudnicama.
Obicno se koristi donji deblji dio stabljike a izvrsno se slaze sa bijelim lukom cilijem djumbirom kokosovim mlijekom i korijanderom.