Kuglice Za Supu
Kuglice kuvati 5 minuta te ih rupičastom kašikom vaditi iz vode.
Kuglice za supu. Sastojci za osnovnu smesu. Radim godinama različite knedle za supu i sasvim slučajno kada mi je masa za knedle postala malo gušća odlučila sam da napravim kuglice. 600 g mlevenog keksa 400 g šećera u prahu 12 kašika soka od pomorandže 500 g putera ili margarina. Od smese izlazi ukupno 60.
I veoma sam zadovoljna dobijenim rezultatom. Recept za kuglice od pileće džigerice za supu. Sve sastojke pomešati da se dobije lepa jednolična smesa. I veoma sam zadovoljna dobijenim rezultatom.
Za spremanje kuglica neophodno je pripremiti pileći džigericu peršun so biber jaja mast prezle brašno sodu bikarbonu. Kuglice su kompaktne meke i dekorativnog izgleda. Od ove količine namirnica dobila sam 18 kuglica. Kuglice se mogu ukuvati direktno samo u supi.
Radim godinama različite knedle za supu i sasvim slučajno kada mi je masa za knedle postala malo gušća odlučila sam da napravim kuglice. Na kuglice od pileće džigerice sam potpuno zaboravila a inače su mi najdraže od svih dodataka u supi.